ലോകത്തിലെ പ്രധാന എള്ള് ഉൽപാദന മേഖലകളുടെ അവലോകനം

ഏഷ്യ, ആഫ്രിക്ക, മധ്യ, ദക്ഷിണ അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് എള്ള് കൃഷി പ്രധാനമായും നടക്കുന്നത്. വ്യവസായ വിലയിരുത്തൽ അനുസരിച്ച്: 2018 ൽ, മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച പ്രധാന ഉൽപ്പാദന രാജ്യങ്ങളിലെ മൊത്തം എള്ള് ഉത്പാദനം ഏകദേശം 2.9 ദശലക്ഷം ടൺ ആയിരുന്നു, ഇത് മൊത്തം ആഗോള എള്ള് ഉൽപാദനമായ 3.6 ദശലക്ഷം ടണ്ണിന്റെ ഏകദേശം 80% വരും. അവയിൽ, കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കയുടെയും പശ്ചിമാഫ്രിക്കയുടെയും ഉൽപാദന അളവ് ഏകദേശം 1.5 ദശലക്ഷം ടൺ ആണ്, ഇത് ലോകത്തിന്റെ 40% ത്തിലധികം വരും, കൂടാതെ ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഏകദേശം 85% അന്താരാഷ്ട്ര വിപണിക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലോകത്ത് വർദ്ധിച്ചുവരുന്നതും വേഗത്തിൽ വളരുന്നതുമായ എള്ള് ഉൽപാദനമുള്ള ഏക മേഖലയായി ആഫ്രിക്ക മാറിയിരിക്കുന്നു. 2005 മുതൽ, കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കയിലെ എത്യോപ്യ ആഗോള എള്ള് ഉൽപാദനത്തിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട വളർന്നുവരുന്ന രാജ്യങ്ങളിലൊന്നായി മാറിയിരിക്കുന്നു. സുഡാൻ എള്ള് കൃഷി വിസ്തീർണ്ണം ആഫ്രിക്കയുടെ ഏകദേശം 40% വരും, സാധാരണ വാർഷിക ഉൽപ്പാദനം 350,000 ടണ്ണിൽ കുറയാത്തതാണ്, ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്.

ആഫ്രിക്കയിൽ, ടാൻസാനിയയുടെ വാർഷിക ഉത്പാദനം ഏകദേശം 120,000-150,000 ടൺ ആണ്, മൊസാംബിക്കിന് വാർഷിക ഉത്പാദനം ഏകദേശം 60,000 ടൺ ആണ്, ഉഗാണ്ടയ്ക്ക് ഏകദേശം 35,000 ടൺ ആണ്. ആഫ്രിക്കയിൽ, ടാൻസാനിയയുടെ വാർഷിക ഉത്പാദനം ഏകദേശം 120,000-150,000 ടൺ ആണ്, മൊസാംബിക്കിന് ഏകദേശം 60,000 ടൺ ആണ്, ഉഗാണ്ടയ്ക്ക് ഏകദേശം 35,000 ടൺ ആണ്. മൂന്ന് കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യങ്ങളുടെയും ഏറ്റവും വലിയ കയറ്റുമതി വിപണി ചൈനയാണ്, തൊട്ടുപിന്നിൽ ജപ്പാൻ. പശ്ചിമാഫ്രിക്കയിലെ ഉത്പാദനം ഏകദേശം 450,000 ടൺ ആണ്, അതിൽ നൈജീരിയയും ബുർക്കിന ഫാസോയും യഥാക്രമം 200,000 ടണ്ണിലും 150,000 ടണ്ണിലും കൂടുതൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ ആറ് വർഷത്തിനിടയിൽ, പശ്ചിമാഫ്രിക്കയിലെ നൈജീരിയയിലും ബുർക്കിന ഫാസോയിലും എള്ള് ഉത്പാദനം അതിവേഗം വികസിച്ചു, ഉത്പാദനം ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു. മൂന്ന് കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യങ്ങളുടെയും ഏറ്റവും വലിയ കയറ്റുമതി വിപണി ചൈനയാണ്, തൊട്ടുപിന്നിൽ ജപ്പാൻ. പശ്ചിമാഫ്രിക്കയിലെ ഉത്പാദനം ഏകദേശം 450,000 ടൺ ആണ്, അതിൽ നൈജീരിയയും ബുർക്കിന ഫാസോയും യഥാക്രമം 200,000 ടണ്ണിലും 150,000 ടണ്ണിലും കൂടുതൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ ആറ് വർഷത്തിനിടയിൽ, നൈജീരിയയിലും പശ്ചിമാഫ്രിക്കയിലെ ബുർക്കിന ഫാസോയിലും എള്ള് ഉത്പാദനം അതിവേഗം വികസിച്ചു, ഉത്പാദനം ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു.