ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാന്റെ മംഗ് ബീൻ വിപണിയിലേക്കുള്ള ചൈനയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഇറക്കുമതി ആവശ്യകതയുടെ വിശകലനം.

മംഗ് ബീൻ താപനില ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിളയാണ്, ഇത് പ്രധാനമായും മിതശീതോഷ്ണ, ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്, ഇന്ത്യ, ചൈന, തായ്‌ലൻഡ്, മ്യാൻമർ, ഫിലിപ്പീൻസ് തുടങ്ങിയ തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലാണ് ഇത് കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നത്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ മംഗ് ബീൻ ഉത്പാദകൻ ഇന്ത്യയാണ്, തുടർന്ന് ചൈനയും. എന്റെ രാജ്യത്ത് പ്രധാന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പയർവർഗ്ഗ വിളയാണ് മംഗ് ബീൻസ്, പല പ്രദേശങ്ങളിലും ഇവ വളർത്തുന്നു. മംഗ് ബീൻസിന് ഉയർന്ന സാമ്പത്തിക മൂല്യവും നിരവധി ഉപയോഗങ്ങളുമുണ്ട്. "പച്ച മുത്തുകൾ" എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഇവ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലും, മദ്യനിർമ്മാണ വ്യവസായത്തിലും, ഔഷധ വ്യവസായത്തിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. മംഗ് ബീൻ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്, ഇടത്തരം അന്നജം, ഔഷധ, ഭക്ഷ്യ ഉത്ഭവ വിളയാണ്. മംഗ് ബീൻ ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ മൂല്യവുമുണ്ട്. വീട്ടിൽ ദിവസേനയുള്ള മംഗ് ബീൻ സൂപ്പും കഞ്ഞിയും കൂടാതെ, പയർ പേസ്റ്റ്, വെർമിസെല്ലി, വെർമിസെല്ലി, ബീൻസ് മുളകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാനും ഇവ ഉപയോഗിക്കാം. എന്റെ രാജ്യം എല്ലായ്പ്പോഴും മംഗ് ബീൻസിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഉപഭോക്താവാണ്, ഏകദേശം 600,000 ടൺ വാർഷിക ഉപഭോഗം. പോഷകാഹാരത്തെയും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തെയും കുറിച്ചുള്ള ദേശീയ അവബോധം വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച്, മുങ് ബീൻ ഉപഭോഗം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.

എന്റെ രാജ്യത്ത് മംഗ് ബീൻസ് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന പ്രധാന രാജ്യങ്ങൾ മ്യാൻമർ, ഓസ്‌ട്രേലിയ, ഉസ്‌ബെക്കിസ്ഥാൻ, എത്യോപ്യ, തായ്‌ലൻഡ്, ഇന്തോനേഷ്യ, ഇന്ത്യ, മറ്റ് രാജ്യങ്ങൾ എന്നിവയാണ്. അവയിൽ, ഉസ്‌ബെക്കിസ്ഥാനിൽ സമൃദ്ധമായ സൂര്യപ്രകാശവും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണും ഉണ്ട്, ഇത് മംഗ് ബീൻ കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. 2018 മുതൽ, ഉസ്‌ബെക്ക് മംഗ് ബീൻസ് ചൈനീസ് വിപണിയിൽ പ്രവേശിച്ചു. ഇന്ന്, ഉസ്‌ബെക്കിസ്ഥാനിൽ നിന്നുള്ള മംഗ് ബീൻസ് സെൻട്രൽ ഏഷ്യ എക്സ്പ്രസ് വഴി വെറും 8 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഹെനാനിലെ ഷെങ്‌ഷൗവിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയും.

ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിൽ മംഗ് ബീൻസിന്റെ വില ചൈനയേക്കാൾ കുറവാണ്. മാത്രമല്ല, ഇത് ഇടത്തരം മുതൽ ചെറുത് വരെയുള്ള ഒരു ബീൻസാണ്. വാണിജ്യ ബീൻസായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു പുറമേ, മംഗ് ബീൻ മുളകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. നിലവിൽ, ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന മുള ബീൻസിന്റെ ശരാശരി വില 4.7 യുവാൻ/ജിൻ ആണ്, കൂടാതെ ആഭ്യന്തര മുള ബീൻസിന്റെ ശരാശരി വില 7.3 യുവാൻ/ജിൻ ആണ്, 2.6 യുവാൻ/ജിൻ വില വ്യത്യാസമുണ്ട്. ഉയർന്ന വില വ്യത്യാസം താഴേത്തട്ടിലുള്ള വ്യാപാരികളെ ചെലവുകൾക്കും മറ്റ് കാരണങ്ങൾക്കും മുൻഗണന നൽകാൻ പ്രേരിപ്പിച്ചു. ഒരു പരിധിവരെ, ആഭ്യന്തര മുള ബീൻസിന് പകരമുള്ള ഒരു പ്രതിഭാസം രൂപപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, അതേ സമയം, ആഭ്യന്തര മുള ബീൻസിന്റെയും ഉസ്ബെക്ക് മുള ബീൻസിന്റെയും പ്രവണത അടിസ്ഥാനപരമായി ഒന്നുതന്നെയാണ്. വലിയ വിലയിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകളുടെ ചക്രം പ്രധാനമായും പുതിയ സീസൺ മംഗ് ബീൻസിന്റെ ലോഞ്ച് സമയത്തിലാണ് കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ എല്ലാ വർഷവും ഉസ്ബെക്ക് മുള ബീൻസ് ലോഞ്ച് ചെയ്യുന്നത് ആഭ്യന്തര വിലകളിൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തും. ഒരു നിശ്ചിത സ്വാധീനം ചെലുത്തും.